CUCHILLO DE CARNICERÍA 8” KING KARNES

Cuchillo de ruptura de 8" - Acero laminado en frío, ligero, de grado comercial

Construido para una preparación de alto volumen y corte preciso de carne 8" es un elemento básico confiable en cualquier cocina profesional.

Ya sea que esté recortando grasa, dividiendo proteínas o desglosando cortes primarios, este cuchillo ofrece una combinación de seguridad, eficiencia y comodidad que satisface las demandas de las carnicerías y las estaciones de preparación de restaurantes.

Elija entre las opciones de mango rojo o negro para adaptarse a sus preferencias de sistema de codificación de colores o estación.

Características clave:

• Hoja de acero inoxidable laminado en frío de 8" con borde de tierra hueco para un corte suave y eficiente

• Ancho de hoja de 1,25" en la base, estrechando hasta un punto afilado, ideal para perforar carne e iniciar cortes

• La construcción ligera de 5 onzas reduce la fatiga durante las tareas repetitivas

• Robusta espiga parcial con protector de dedos integrado para mayor seguridad del usuario

• El mango texturizado de Fibrox proporciona un agarre antideslizante, incluso en condiciones húmedas